千味醉家庭版姜蔥炒蛤蜊怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.73W
主料
蛤蜊 ：400姜 ：10
大蔥 ：10
鹽 ：7
蠔油 ：10
味事達 ：少量
輔料
具體步驟
1. 花甲用清水養1小時，待其吐沙，洗淨，再將其沸水。薑切片，蔥切段；
2. 鍋中燒油，爆香姜，下花甲爆炒；
3. 下蔥花，調味料調味，勾芡即可。
喜歡味濃的品味，可加適量豆豉和辣椒。
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