美味的蘿蔔絲湯氽羊肉怎麼做又香又好吃
蘿蔔絲湯氽羊肉這道美食單純從美食的名字上來看,所需要的食材主要為青蘿蔔、羊肉。青蘿蔔口感清脆,富含多種人體所必須的營養物質,長期食用有助於人體健康,羊肉作為一道備受人們的喜愛的食材,美味又營養,搭配上青蘿蔔經過高溫的燉制,好吃極了。
主料
青蘿蔔 :100羊肉 :100
輔料
鹽 :適量姜 :適量
胡椒粉 :適量
枸杞 :適量
具體步驟
青蘿蔔洗淨,去皮,切絲
鍋裡放水,燒開,放入蘿蔔絲,焯水,撈出,過涼水
另起鍋放水燒開,放薑絲,煮兩分鐘。轉小火
放入羊肉片,轉中火,放入焯好的蘿蔔絲,鹽、胡椒粉,至羊肉片變色,關火
撈出羊肉片和蘿蔔絲,放入碗中,倒入湯,撒上枸杞即可
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