自己做的南瓜餡餃子怎麼做又香又好吃
主料
餃子皮 :500南瓜 :500
輔料
油 :適量味極鮮 :適量
雞精 :適量
紅辣椒 :適量
芝麻 :適量
小蔥 :適量
香油 :適量
鹽 :適量
五香粉 :適量
具體步驟
1.準備半個南瓜,洗乾淨,去皮去瓤,備用
2.把南瓜用檫絲器檫成絲
3.然後用刀剁碎
4.在把紅辣椒剁碎,和剁碎的南瓜放到一起
5.然後加上一勺鹽調味
6.在加上適量的五香粉調味
7.加上適量的味極鮮調味
8.加上適量的熟芝麻調味
9.加上適量的雞精調味
10.然後加上適量的香油調味
11.在加上適量的小蔥碎末調味
12.最後上鍋熱油,等油熱了,舀點熟油到南瓜餡裡
13.然後把所有的調料和南瓜攪拌起來
14.取餃子皮,包上南瓜餡料
15.然後把餃子皮都捏緊,包好所有的餃子備用
16.上鍋燒水,等水開了,煮上餃子
1,給餃子陷里加點熟芝麻,味道會更香2,給南瓜餡里加上熟油,更能激發出南瓜的美味
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