美味的栗子雞飯怎麼做又香又好吃
主料
雞腿 :300栗子 :100
大米 :200
輔料
生抽 :適量白糖 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.將雞腿肉洗淨,去骨,切成小塊,也可以不去骨,直接把雞腿剁成小塊,只是去骨後吃起來會更方便。
2.將處理好的雞腿肉放入容器內,加入鹽,白糖,生抽,色拉油,攪拌均勻,醃漬一會。
3.將大米淘洗乾淨,放入電飯鍋中,加入適量清水,再放入幾個栗子肉,開啟電源並切換到蒸飯檔,等待米飯蒸好。
4.蒸好後開啟電飯鍋,這時放入剛才醃漬好的雞腿肉丁,還可以再放入些蔬菜,比如胡蘿蔔,碼好後蓋上電飯鍋,再次切換到蒸飯檔蒸熟就可以吃了,如果蒸飯檔這時按不下去,總是在保溫狀態也不要緊,過一會再按就可以了,如果你覺得雞肉只這樣蒸一次會不熟,那就再重複蒸一次就可以了。
栗子雞飯的做法很靈活,可以用電飯鍋,也可以用微波爐,可以先蒸栗子,再放雞塊,也可以雞肉、栗子、大米一起蒸,還可以把雞肉炒熟後再蒸,做法非常靈活,你可以自己隨意選擇。下面說一下用微波爐的做法:前面處理材料的步驟都是相同的,只是後面蒸的過程稍有不同:大米淘洗乾淨後,放入微波爐飯鍋中,加入適量水和栗子,放進微波爐中,按下煮飯檔,飯熟後放入雞腿塊,中火再叮5分鐘就可以了。用微波爐做的時候一定要用微波專用的蒸飯鍋哦。這個菜看似不需要什麼廚藝,但卻需要你對家裡的電飯鍋、微波爐有很好的瞭解和使用經驗,尤
-
甘露米飯的做法,甘露米飯怎麼做
“營養及食用點評(1)就像麵條加甘露絲一樣,這種吃法旨在減少糧食攝入,增加膳食纖維,從而減少熱量攝入,降低食物的血糖生成指數,延長供能時間,降低血糖峰值,減輕胰腺負擔,讓人體的胰腺儘量處於大馬拉小車的負荷狀態,降低體內的胰島素水平,提高人體細胞組織活力和免疫力,延年...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎麼做
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄牛肉片的做法步驟1、將牛肉切成厚6毫米、長2釐米的方片,用雞蛋、水澱粉及鹽上漿備用。2、鍋內放花生油燒至七成熟,下肉片炸至深黃色撈出。3、鍋內留少許底油,下蔥末、黃酒、醬油及肉片...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎麼做
“這是我店裡的小吃。”食材明細主料糯米(適量)花生粉(適量)黑糯米(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生糯米球的做法步驟1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好後,放進鍋裡蒸。2、蒸好米捏成球放進花生粉和糖粘在一起在捏成球。這樣就可以吃了。...
-
洋蔥胡蘿蔔炒鹹肉的做法,洋蔥胡蘿蔔炒鹹肉怎麼做
“這個是普通的家常炒肉,豬肉連皮一起炒了,因為皮皮很可愛,厚厚的,吃了美容哦!”食材明細主料豬肉(250克)胡蘿蔔(半條(約150克))洋蔥(半個)輔料紅辣椒(一條)姜蔥(適量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)雞粉(半茶匙)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥胡蘿蔔炒鹹肉的做法步驟1、這個是事...