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好吃的美極焗羅氏蝦怎麼做又香又好吃

好吃的美極焗羅氏蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

蝦類是人類最好的夥伴,不管是其所富含的極其高的營養物質,還是他那讓人神迷的鮮嫩的肉質口感,加上又不用挑刺等良好的食用習慣,蝦類還是超級棒的食材的!今天好吃的美極焗羅氏蝦,就是用到了蝦,焗的烹製方法,也儲存了蝦的最好的味道!

主料

羅氏蝦 :250

輔料

油鹽 :適量
豉油 :適量
姜蒜 :適量
料酒 :適量

具體步驟

好吃的美極焗羅氏蝦怎麼做好吃又簡單 第2張

1.羅氏蝦剪掉蝦頭尖的部分和須,洗淨瀝乾,姜蒜備好

好吃的美極焗羅氏蝦怎麼做好吃又簡單 第3張

2.熱鍋熱油爆香姜蒜

好吃的美極焗羅氏蝦怎麼做好吃又簡單 第4張

3.倒入羅氏蝦翻炒至水乾

好吃的美極焗羅氏蝦怎麼做好吃又簡單 第5張

4.倒入適量豉油和料酒,中火,蓋鍋蓋8分鐘

好吃的美極焗羅氏蝦怎麼做好吃又簡單 第6張

5.翻炒入味,煮至收汁即可

烹飪技巧

少鹽