千味醉脣齒留香的瑪格麗特餅乾怎麼做又香又好吃
主料
黃油 ：100低筋麵粉 ：200
輔料
糖粉 ：30熟蛋黃 ：1個
生蛋黃 ：1個
具體步驟
1.黃油放入容器，室溫軟化後稍微攪拌。
2.分兩次加入白糖，每次放入15克攪拌均勻。
3.把一顆熟雞蛋黃壓碎放入攪拌盆，攪拌均勻。
4.再放入一顆生雞蛋黃攪拌均勻。
5.低筋麵粉過篩放入攪拌盆。
6.將麵粉攪拌均勻，和成麵糰。
7.把麵糰分成一個個小團，放入烤盤，用指頭輕輕按壓。
8.放入預熱180度的烤箱烤5-10分鐘。注意觀察餅乾的顏色變化。
無
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