祕製清蒸魷魚圈怎麼做又香又好吃
魷魚是人們很愛吃的一種食材,其味道香濃,美滋滋的。而且不管是清蒸還是紅燒都覺得很誘人,我認為清蒸魷魚圈比紅燒的更美味。小小的魷魚圈看起來就很美味,那清新淡雅的顏色,圓滑的外表。吃上一口還有咔嚓咔嚓的聲音,外焦裡嫩棒極了。
主料
青椒 :5魷魚 :2
輔料
姜 :1蒜 :1
具體步驟
1.將新鮮的魷魚洗乾淨,然後在魷魚肚子裡刷點鹽,注意不用太多
2.將姜蒜洗乾淨切好,青椒切碎
3.魷魚須也擺盤切好,可另外做一盤魷魚須。
4.放到鍋裡蒸熟,不用太久熟了就好,蒸久了不嫩。
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