營養早餐原味麵包怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

白糖 ：50
高筋麵粉 ：280
雞蛋 ：50
玉米油 ：30
奶粉 ：25

輔料

鹽 ：適量
酵母 ：6

具體步驟

1.準備原材料

2.將上步食材分別放入麵包桶

3.將麵包桶放入麵包機，選擇和麵選單，第一次和好的麵糰

4.放入鹽和油

5.第二次選擇和麵選單

6.第二次和好的麵糰，在麵包機裡等待發酵

7.在麵包桶麵糰發酵到兩倍大

8.將麵糰拿出排氣，放置15分鐘

9.分成面劑子

10.做成麵包坯子，等待發酵

11.發酵好的麵包坯子

12.準備蛋液

13.刷蛋液

14.170度烤20分鐘

15.烤好的麵包

烹飪技巧

無