美味的銀耳百合雪梨羹怎麼做又香又好吃
主料
百合 :10銀耳 :半朵
雪梨 :一個
輔料
枸杞 :10冰糖 :10
具體步驟
1.銀耳用溫水泡發開,約一個小時
2.雪梨去皮去核,切小塊
3.鍋內加水,燒開
4.加入泡好的銀耳中火熬製
5.加入洗乾淨的百合,百合可以不用泡發,很容易就煮爛的
6.加入冰糖,可少量加點,不夠起鍋時再加都行,雪梨、枸杞含糖分都很高,太甜就不好喝了!
7.小火熬至基本濃稠,勺子傾倒時湯汁不斷。
8.加入雪梨,中火燒開,關小火再熬10分鐘。
9.加入枸杞,燒開、關火起鍋,若覺得不夠填在加枸杞前加入冰糖,熬兩分鐘,冰糖融化後加入枸杞關火!
10.一碗熱騰騰,營養又美味的銀耳百合雪梨羹就做好了!足夠一家三口每人一碗的兩哦!
-
獨鮮茄的做法,獨鮮茄怎麼做
“篤(音:獨)鮮茄是一道傳統的北京家常菜!製作簡單,作法獨特,少油不膩,鮮香無比,風味別具一格!”食材明細主料圓茄子(適量)輔料黃豆(適量)蔥白(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(少許)花椒(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)獨鮮茄的做法步驟1、將茄子(北京的圓茄子最好)帶皮切成...
-
清補涼刷土雞的做法,清補涼刷土雞怎麼做
食材明細主料土雞(一隻)香菜(3根)輔料玉竹(適量)黨蔘(適量)紅棗(適量)青紅辣(適量)眼米(適量)薑片(適量)淮山(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)清補涼刷土雞的做法步驟1、將土雞去髒洗淨剁成小條狀,雞腳,翅,頭留下,提前泡一下玉竹,黨蔘,眼米,淮山,紅棗控出,加高湯鹽,雞粉,味精,胡椒粉適...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎麼做
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄牛肉片的做法步驟1、將牛肉切成厚6毫米、長2釐米的方片,用雞蛋、水澱粉及鹽上漿備用。2、鍋內放花生油燒至七成熟,下肉片炸至深黃色撈出。3、鍋內留少許底油,下蔥末、黃酒、醬油及肉片...
-
阿香婆芹葉的做法,阿香婆芹葉怎麼做
“因為做法實在簡單,所以就再來說說她的營養吧:1、其性涼,味甘,無毒,具有散熱、祛風利溼、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的作用,對高血壓、血管硬化、神經衰弱、頭痛腦漲、小兒軟骨症等都有輔助治療作用。2、近年來的研究還表明,多吃芹菜還可以增...