美味的西蘭花濃湯怎麼做又香又好吃
主料
洋蔥 :適量輔料
鹽胡椒等香料 :少量糯米粉 :兩勺
牛奶 :1/2盒
西蘭花 :適量
具體步驟
1.鍋熱少量黃油
2.放入洋蔥煸香
3.放入西蘭花翻抄
4.加水,沒過菜,大火加熱到開
5.水開後,中小火燉10分鐘
6.把5倒入食品料理機,攪拌成蓉(可以留一些做為裝飾,不過我給忘了)
7.鍋下兩勺糯米粉,炒香,加入西蘭花蓉,用鏟子不斷攪拌,到濃稠均勻,加入適量牛奶,開鍋後,加入鹽,黑胡椒等喜歡的香料
如果不擔心熱量,還可以放入火腿和煎麵包丁
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