秀色可餐的紫薯發糕怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.78W
準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘
麵粉 :200
酵母 :適量
主料
紅棗 :100麵粉 :200
輔料
糖 :適量酵母 :適量
具體步驟
1.麵粉加酵母,拌勻。
2.紫薯打成汁,放入麵粉中,揉成麵糰。
3.麵糰放入麵包機餳發。
4.餳發完畢的麵糰,均勻鋪在籠屜上。
5.紅棗洗淨後,去核,切開。
6.將紅棗碎放在麵糰上。
7.籠屜上鍋蒸十五分鐘後,虛蒸3分鐘。
8.取出,切開,裝盤。
天冷,用麵包機餳發比較好。
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