千味醉蔥油拌麵(改良版)怎麼做又香又好吃
主料
小蔥或香蔥 ：100油 ：80ml
生抽 ：60ml
老抽 ：50ml
蝦米 ：適量
肉餡 ：50
糖 ：30
麵條 ：100
輔料
香油 ：適量具體步驟
1. 小蔥洗淨切長段
2. 準備所有材料
3. 油入鍋，油熱後放入蔥段
4. 小火將蔥煎成黑色，然後放入蝦米和肉餡繼續翻炒
5. 倒入醬油和糖，開大火煮沸，關火盛入容器
6. 面煮好，過水後，加入少量的香油拌勻
7. 最後就是把適量醬汁拌到面裡(別放太多……會鹹死……少量就好……別像吃炸醬麵似的放一堆……)
8. 最最後就是吃……這個不用我詳細介紹了哈……
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