千味醉炒魚滑怎麼做又香又好吃
主料
魚滑 ：半斤輔料
蒜 ：少許紅辣椒 ：少許
薑絲 ：少許
具體步驟
1. 買回來的魚滑可以不用洗直接炒。
2. 油鍋燒熱後，薑絲、蒜爆香，倒入魚滑， 沿鍋的邊緣，倒入半勺生抽、料酒，繼續翻炒。
3. 加少許水、蒜葉、紅辣椒翻炒幾下，即可出鍋。
魚滑本來就是煮熟的，而且是有味道的，所以隨便炒炒就可以吃了。
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