美味的巧虎造型蛋糕怎麼做又香又好吃
美味的巧虎造型蛋糕,這是一道來自臺灣的美食,十分具有地域色彩,想起小時候看臺灣偶像劇,男主角在與女主角約會的時候,總會買這樣一份零食給女主角。現在在家可以自己做做看,就可以體驗來自寶島臺灣的浪漫,也希望可以給自己的那位男主角或者女主角嚐嚐看。
主料
戚風蛋糕 :適量淡奶油 :適量
輔料
巧克力 :適量具體步驟
1.巧克力切碎隔水融化後,裝入裱花袋。淡奶油加糖,打發到花紋細膩且清晰的狀態,奶油分出小份,擠上食用色素,翻拌均勻,裝入裱花袋。
2.蛋糕坯,平剖成倆份,按1:2分成倆份。厚的做巧虎的臉,薄的做身子、胳膊、耳朵。
3.組裝巧虎,身體和耳朵要比臉低一點,這樣有層次感才好看。
4.給整個蛋糕坯抹上白奶油。
5.用巧克力畫出巧虎的五官和衣服。
6.依次擠上各種顏色的奶油就可以啦。
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