千味醉好吃的香茅雞怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.18W
主料
雞肉 ：半隻輔料
柿子椒 ：半個洋蔥 ：半個
色拉油 ：適量
食鹽 ：適量
姜 ：適量
魚露 ：適量
胡椒粉 ：適量
具體步驟
雞洗淨剁小塊，用鹽和胡椒粉醃30分鐘，下鍋炒出油血用
熱油爆薑絲，下洋蔥
下青椒，下雞肉，下香茅醬和魚露，調入鹽
繼續翻炒，加咖哩粉和少許水，大火收汁
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