酸甜蘋果醋檸檬姜蒜汁怎麼做又香又好吃
酸甜蘋果醋檸檬姜蒜汁,這款類似飲料的汁,對身體確實非常有好處。這是一道打通堵塞血管的絕密配方,可預防和治療高血壓和心肌梗死。但由於其中有姜有蒜,有檸檬,所以其中所含辛辣、酸性等刺激性成分過多,如果是有胃潰瘍、胃酸分泌過多的人,一定要慎用。還有,患有齲齒者和糖尿病患者也要慎食。但總的來說,這款配方好處多過壞處,不妨一試。
主料
檸檬 :一個半蘋果醋 : 一小瓶
輔料
姜 : 二大塊蒜 :三頭
蜜糖 :適量
具體步驟
1,蒜頭去皮,姜去皮切小片,一起放入榨汁機榨汁,或者放入攪拌器打成漿,用網布隔渣,手絞出汁。
2,將蒜頭、薑汁放入瓦煲,加入檸檬汁與蘋果醋,大火滾,小火慢煮,不要蓋鍋蓋,讓水份蒸發,大約需要半小時,剩下大約一半汁液。
3,溫度降下後,加入蜜糖,仔細攪勻,蜜糖需要很多,主要是令汁液容易入口。將成品存在有蓋的玻璃瓶中,放入雪櫃。
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