好喜歡吃的黃米麵粘豆包怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

黃米麵粘豆包是一道小吃，可以把它當做早點也可當做下午茶點，黃米麵看上去有點像玉米粉，是那種嫩黃色，看上去很有食慾感，包心可採用紅豆沙、芝麻花生、水果等餡料，個人比較偏好紅豆沙餡兒，吃起糯糯的但不粘牙，比較適合老人及小朋友食用。

主料

黃米麵 ：150
粳米粉 ：40

輔料

紅豆沙 ：適量

具體步驟

1.黃米麵和粳米粉混合加入水揉成團。

2.分成均等的小麵糰。

3.黃米麵粘豆包的做法步驟33.紅豆沙分成均等的小圓球。

4.取一個麵糰窩成碗狀幷包入紅豆沙餡。

5.包圓後稍微搓成圓柱形放入蒸籠。

6.入沸水鍋蒸10分鐘即可。

7.粘糯的另類粘豆包一樣好吃哦！

烹飪技巧

1、包成圓柱形不會容易塌，加入粳米粉更易定型。