肉鬆餅的做法大全,喜歡吃不如喜歡做!
在平時的日常生活中,喜歡吃肉類食材的人們還是比較多的。肉除了單獨食用之外,也可以當成餡料做包餅類,就如肉鬆。肉鬆餅的味道都是很不錯的,帶有著一股肉味的氣息,而且可供選擇的味道還是比較多的。以下小編會為大家介紹到有關於肉鬆餅的做法,來一起看看吧!
肉鬆餅的做法大全
1.鬆軟肉鬆餅
(1)將瘦肉去掉筋膜,再切成小塊狀,把它的血水煮去之後,再用小火煮40分鐘,撈出來,用擀麵棍把它給壓扁,放到麵包機中,加入得的調料,攪打成肉鬆。
(2)綠豆入鍋中煮熟,然後再壓成碎狀,然後再把油,放入,炒到綠豆吸收完全,接著把肉鬆放進去,攪拌均勻。
(3)黃油隔水融化之後,把它混合著麵粉,清水給揉成光滑的麵糰。
(4)然後再把麵糰,分成小劑子狀,再擀長,捲起,放上肉鬆餡料,包好,把口給收緊。
(5)做好的肉鬆餅放到烤盤上面,放到烤箱中烤35分鐘,就可以了,取出來就可以看到表面是微黃色的。
2.肉鬆餅乾
(1)將黃油放到碗中給軟化好,再加入糖粉,然後再用打蛋器打發一下,再分幾次加入蛋液,用打蛋器給打發均勻。
(2)接著放入麵粉,將它混合在一起,揉成光滑的麵糰,再分成大小均勻的小麵糰,把它用手給壓成扁形,把肉鬆包入,收口,壓成扁形。
(3)麵餅的表面給刷上一層雞蛋液,然後再撒上一層芝麻,入烤箱中,烤制15分鐘左右就可以開動了。
3.板栗肉鬆餅
(1)將油酥面給做好,把麵粉和著豬油給放到碗中,用勺子把它做成油酥面,接下來再做水油麵,把麵粉和著白糖,油,水攪拌成光滑的麵糰,就可以了。
(2)等麵糰醒好好之後,把水油麵還有油酥面都分成大小相同的劑子,水油麵擀開,然後把油酥面放到裡面,像包包子一樣,把口給收緊。
(3)再把包好的麵糰給擀成扁狀,捲起來,放到保鮮膜中醒發十分鐘左右。將板栗和著肉鬆混合在一起,加入適量的蜂蜜,揉成圓球狀。
(4)把醒發好的面卷給擀成圓餅皮狀,再把板栗肉鬆餡放到裡面,包好,壓成扁狀,再放到烤盤上。
(5)刷上蛋液,白芝麻,入烤箱中烤制半個小時左右就可以了。
肉鬆餅的做法大全,以上小編為大家整理到了三種,都是比較簡單的,在家裡面便可以進行製作。肉鬆若是大家覺得不好製作的話,可以在市場上面買做好了的肉鬆,有牛肉餡的,豬肉餡的,可供選擇的還是比較多的。肉鬆餅做好之後,還可以當成早餐進行食用,這樣就減少了大家做早餐的時間!
-
鳳尾魚的做法
中華美食文化源遠流長。吃,可謂是我們生活之中最重要的活動之一。但是,不同的美食擁有不同的烹飪手法,也有其不同的注意事項。烹飪的食材也分為幾大類,海鮮的烹飪手法備受關注。在其中,鳳尾魚的做法可是頗有講究。以下就為大家詳細解說鳳尾魚的做法。一、鳳尾魚的做...
-
電飯鍋蒸米飯多長時間,電飯鍋蒸米飯水米比例是多少
米飯是我們的日常主食,在南方一日三餐不說每一餐都吃米飯,但至少都有兩頓吃米飯,當然北方是以麵食為主的,他們基本吃饅頭、饃饃,麵疙瘩這些,這都是一些飲食文化差異造成的。而隨著科技的進步現在每家每戶基本都是用電飯鍋蒸飯,方便又省時,那麼,電飯鍋蒸米飯多長時間?電...
-
黃花魚怎麼做好吃,教你怎麼做
市場經常會有賣黃花魚的,但是很多朋友表示雖然很想吃但是不敢買,就怕做得不好吃,其實並沒有想象中的那麼複雜,下面小編就介紹幾種做黃花魚的方法,只要跟著一步一步做,失敗率是很低的,怎麼樣?心動了嗎?想學的小夥伴趕緊來學學吧~黃花魚怎麼做好吃?就讓我們一起來看看吧~一...
-
熬夜吃什麼對面板好呢
當然沒有人想要熬夜,大家都希望能夠早睡,這樣第二天才有更好的精力來面對一天的工作和生活。而且熬夜是好面板的殺手,會導致面板暗沉,長痘。但是由於種種原因,很多人又不得不熬夜,那麼,今天小編就要告訴你們,熬夜吃什麼對面板好呢?熬夜吃什麼對面板好呢1、柚子柚子含有...