簡單的青筍拌木耳怎麼做又香又好吃
青筍拌木耳看起來很是清淡,其製作方式也很簡單,將食材準備好然後攪拌在一起就可以開吃了。那綠油油的青筍看起來就很誘人,煮熟了之後上面還冒著熱氣兒,滴著水珠,真是清新啊。而木耳看起來黑的順滑透亮,與青筍放在一起吃起來棒極了。
主料
萵筍 :適量木耳 :適量
輔料
水 :適量具體步驟
1準備食材。萵筍一根,泡發好的木耳100克。蒜5克。
2將萵筍切片、蒜切末。
鍋中燒開水,加入少許食用油。然後倒入木耳、萵筍焯一分鐘左右
將萵筍、木耳撈出後過涼水
5將萵筍、木耳控水後放入大碗內。加入鹽、雞精、白糖、白醋、蒜末、香油後攪拌均勻即可。
裝盤上桌。
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