家庭自制糯米紅豆粽子怎麼做又香又好吃
主料
粽葉 :若干紅豆 :一碗
糯米 :大概五碗
輔料
具體步驟
1. 首先新鮮的粽葉需要晒乾放在沸水中煮熟才能使用(這邊用的已經事先處理好的了)
2. 紅豆清洗乾淨(可以適當泡一下,估計煮的時候好煮一點吧)
3. 糯米登場(與紅豆的配比是5:1只要是糯米哦~)這個已經配好了
4. 兩片粽葉重疊捲成漏斗狀,就是這個樣子^_^
5. 然後往裡面填米,不能填的太實
6. 這個步驟我也不知道怎麼說(聰明的你們自己領悟吧~)
7. 然後再添一片葉子
8. 多餘的葉子捲進去,添米~
9. 那片新增的葉子派上用處了(封口(*^_^*))
10. 用細線紮緊(一定要紮緊,不然煮的時候會漏出來哦~)
11. 完成!(我裹的怎麼樣?)
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