千味醉

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自制健康蛋糕怎麼做又香又好吃

自制健康蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋3個
雪花粉或麵粉5勺
白糖 :2勺

輔料

鹽 :少許

具體步驟

1. 分開蛋清和蛋黃

2. 打蛋,先加一勺糖開始打,中途時再加一勺糖,繼續打,直到打成奶油狀

3. 將分開的蛋黃加進去攪拌均勻,注意,不要攪拌太用力,均勻就行

4. 加入雪花粉或麵粉攪拌均勻,也不要用太大力

5. 倒進電飯鍋,按下煮飯鍵就等待吧~

6. 按鍵跳了以後用帕子把鍋的孔堵住悶氣,悶15分鐘

7. 再次按下煮飯鍵,等待它再次跳鍵,然後再悶20分鐘

8. 再次按下煮飯鍵,等待2分鐘,關電搞定~