手把手教你做日式蛋包飯怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

胡蘿蔔 ：適量
雞肉 ：適量
蘑菇 ：適量
黃瓜或者青椒 ：適量
西紅柿 ：適量
米飯 ：適量
雞蛋 ：適量

輔料

黑胡椒 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
番茄醬 ：適量

具體步驟

1. 材料集合。青椒沒有了，用黃瓜代替，口感也很不錯。

2. 洋蔥，胡蘿蔔，黃瓜，蘑菇切小丁，西紅柿去皮，用手擠成泥。皮不要扔。雞肉用料酒醃製一下。

3. 雞蛋打散。兩個最好。加入水澱粉就不容易破了。

4. 剛剛做好的西紅柿泥加入番茄醬。自制成番茄醬。顆粒感極強。不會酸。

5. 材料就都準備好了。

6. 主角上場。黃油先生。

7. 黃油化開，先加入洋蔥，香味出來加入雞肉丁。變色後加入其他材料，一起翻炒。

8. 最後依次加入鹽，黑胡椒，還有剛剛做好的番茄醬。

9. 米飯盛出備用。另起鍋加入黃油，雞蛋液入鍋，快速轉鍋成圓型。

10. 米飯放好，一半的位置。

11. 最後捲起，邊壓實。我的時間有點長了。。第一次做請原諒。

12. 玫瑰花的做法是剛剛學的。西紅柿反著捲起。倒扣就是玫瑰花。非常美。