簡單版松花雞腿怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞腿肉 ：2塊
松花蛋 ：1顆

輔料

蔥 ：2顆
姜 ：2片
生抽 ：2大勺
白胡椒粉 ：1小勺
鹽 ：適量

具體步驟

1. 雞腿洗淨去骨，雞肉表面用刀切橫豎切幾刀，以便入味，加入蔥姜，生抽，白胡椒粉和鹽，醃製半個小時。

2. 醃好的雞腿放在錫紙上，松花蛋切開成4瓣，放在雞肉的一邊，捲起來捏成糖果狀定型。

3. 卷好的雞腿，放入蒸鍋裡，大火燒開後，轉中小火蒸半個小時。蒸好後取出放涼，再開啟錫紙切片。