千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

美味脆皮豆腐怎麼做又香又好吃

美味脆皮豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

豆腐一塊

輔料

辣椒醬 :適量s
鹽 :適量
油 :適量
糖 :適量

具體步驟

1. 豆腐切成薄塊,鍋中油至7成熱,將豆腐塊放入鍋中,煎至兩面金黃。

2. 將豆腐塊撈出控油。

3. 鍋中留底油,倒入辣椒醬翻炒,加入糖,鹽炒勻,將煎好的豆腐塊放入鍋中翻炒,均勻裹上辣椒醬即可

烹飪技巧

1.豆腐中含有銅、鈣等礦物質對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、面板和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。2.豆腐中還含有碳水化合物和蛋白質等物質,能夠提高免疫力。調低血壓,緩衝貧血,有利於生長髮育。