營養的醋泡黑豆的做法怎麼做又香又好吃
主料
黑豆 :適量輔料
醋 :適量具體步驟
1、選取優質黑豆,用清水洗淨,控水備用。
2、炒鍋(鐵鍋啊好),鍋內不加油,加熱,中火放豆炒。
3、當聽到鍋內豆有響聲時,換小火慢慢炒,豆皮差不多爆裂為宜。
4、將適量醋倒入密封罐裡。
5、醋倒入量大概是超出豆1公分即可,密封貯存在冰箱裡,兩天後可以食用,一週後食用效果更好,據說長期食用還可以對長白髮有抑制作用。
每天早晚食用幾顆,就當零食吃,一次不能食用太多,容易脹氣。
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