酸甜的櫻桃果脯怎麼做又香又好吃
主料
櫻桃 :適量輔料
白糖 :適量具體步驟
1、新鮮櫻桃沖洗乾淨,放淡鹽水浸泡2小時後,瀝乾水份
2、去蒂放入微波爐容器中,倒入白糖拌勻醃製
3、醃製半小時左右白糖開始有些融化出水
4、容器敞開,不要加蓋,放入微波爐中,高火加熱四分鐘
5、戴上手套取出,倒出汁水(這個汁可以加點溫開水當成櫻桃汁飲用)。再入微波爐高火加熱四分鐘,取出拌一下
6、最後再放入微波爐高火加熱四分鐘,這時取出檢視,容器中基本沒有汁水為好。一時吃不完可以放入密封瓶中入冰箱冷藏,一週內要吃完
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