美味的水瓜滾魚丸湯怎麼做又香又好吃
水瓜滾魚丸湯使用了水瓜和魚丸兩種主要的材料製作加工的,水瓜和魚丸都是現有的材料,所以製作方法非常簡單,製作耗時也很短,適合沒有時間的上班族和沒有做飯經驗的新手廚師,水瓜香脆可口,配上魚丸有嚼勁的口感,湯鮮味美,值得嘗試。
主料
水瓜 :2條魚丸 :250
輔料
鹽 :適量蔥 :適量
具體步驟
水瓜削皮洗淨切成三角形
2.加入水
3.和成麵糰
4.蓋上蓋子發酵至兩倍以上大。
5.花生用烤箱烤熟或平底鍋炒熟。
6.去皮後研磨成碎。
7.將熟白芝麻和古方紅糖與花生碎放在一起
8.加入肉桂粉充分混合均勻。
9.將麵糰分成八份
10.按成餅皮,包入大量餡料(這個根據您的情況,多放少放都可,建議多放)
11.包好
12.輕輕按扁成餅狀。
13.餅鐺提前預熱。
14.刷上一點油
15.選擇大餅鍵
盤中放入蔥花,把滾好的材料倒入即可
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