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美味的糯米煎餅怎麼做又香又好吃

美味的糯米煎餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

平時在家裡吃的煎餅或者是在外面吃的煎餅都是用五穀面或者是白麵去攤的餅,從來沒有吃過用糯米攤的煎餅。今天就來教大家做一款糯米煎餅吧,好吃又美味,而且糯米的煎餅帶著一股自帶的淡淡清香,再加上糯米麵熟了之後更加的軟弱好吃。

主料

雞蛋1個
糯米 :100

輔料

大蔥 :適量
鹽 :適量

具體步驟

美味的糯米煎餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞蛋一個備好

美味的糯米煎餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.大蔥洗淨

美味的糯米煎餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.大蔥切成碎末

美味的糯米煎餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.雞蛋打散

美味的糯米煎餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入蔥花攪拌

美味的糯米煎餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.雞蛋里加水,加入適量糯米粉攪拌

美味的糯米煎餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.攪成糊狀

美味的糯米煎餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.不粘鍋備熱

美味的糯米煎餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.倒入麵糊,轉小火

美味的糯米煎餅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.翻面

美味的糯米煎餅怎麼做好吃又簡單 第12張

11.雙面煎黃即可

美味的糯米煎餅怎麼做好吃又簡單 第13張

12.切成小角

美味的糯米煎餅怎麼做好吃又簡單 第14張

13.或是加點醬,捲起來吃也行

烹飪技巧

麵糊稀一點做出來會軟一些,反之則會硬一些