千味醉簡單的清炒茼蒿怎麼做又香又好吃
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主料
茼蒿 ：300輔料
乾紅辣椒 ：3個油 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1. 用水沖洗茼蒿。
2.把茼蒿掰成寸段長短。
3.鍋裡放少許油，待油溫熱後放入乾紅辣椒，片刻，將茼蒿倒入翻炒。
4.加入適量的食鹽翻炒至茼蒿莖幹變軟。
5.盛出。
茼蒿可以涼拌生吃，所以炒的時候不要讓菜過軟。
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