好吃的油悶煙筍怎麼做又香又好吃
夏季來了吃什麼就顯得尤其困難了,太熱,熱起來很多人都沒有胃口,要負責做飯的我們就直接的是很為難了,不過今天我要推薦一道菜給大家,是很簡單的一道油悶煙筍,這種製作方法制作的菜餚可葷可素,或涼也可以熱吃,口感都是很好的,爽脆可口。
主料
春筍 : 1只輔料
生抽、 :適量鹽、 :適量
味精 :適量
具體步驟
將春筍剝好皮取嫩芯切片
鍋中燒開水,將切好的筍片下鍋焯水以去除春筍的澀味
鍋中燒油加熱,直接將筍放入鍋中翻炒
加入生抽、鹽、味精調味後即可出鍋
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