美味的西紅柿土豆蛋餅怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

中筋麵粉 ：30
西紅柿 ：1個
土豆 ：1小個
雞蛋 ：1個
蝦皮 ：10

輔料

鹽 ：7
胡椒 ：2
食用油 ：適量

具體步驟

1. 西紅柿去皮切丁備用。

2. 土豆切儘量小備用。

3. 兒子切的塊有點大，但也能用。

4. 西紅柿下鍋炒成糊狀。

5. 土豆上鍋蒸熟後，用匙壓成土豆泥。

6. 麵粉加入雞蛋和水調成糊。

7. 蛋麵糊攪拌成這種狀態就可加入配料。

8. 加入西紅柿泥！

9. 加入土豆泥、蝦皮、香蔥。

10. 加入鹽、胡椒，攪拌均勻後，就可以將麵糊倒入平底鍋中做軟餅了

11. 做軟餅程式省去，直接出鍋羅！

12. 配上碗綠豆沙和一兩種水果，孩子的早餐營養就足夠了！

烹飪技巧

只要是可取的食材，均可放入麵餅中，加點牛奶口感更好！