千味醉

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小米海蔘粥怎麼做又香又好吃

小米海蔘粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:4分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

海蔘 :2個,小米適量

輔料

具體步驟

1. 海蔘用純淨水泡發二天(每日換次水),冼淨腸,開水煮開,再用純淨水浸泡24小時,海蔘即發好了,泡發後的海蔘一般會増大至原來的3-4倍

2. 小米洗淨,加水(1:6),加入事先發好的海蔘2個,依個人喜好可加入蔬菜(此處我加了雞腿菇及白菜),加入蔥和姜。

3. BB煲煮擋煮90分鐘,加些許鹽,澆點香油即可