水煮蝦,簡單操作,帶給你不一樣的美味!圖解
水煮蝦聽名字就能知道,直接開水煮蝦,聽起來是不是很簡單?其實不然,水煮蝦也有很多竅門的,例如蘸料,如何調配才能既美味,又能保持蝦的鮮味。蝦能補充我們身體所需的營養,具有高營養價值,水煮蝦能最大程度的保持蝦的鮮美,下面跟著小編一起來看看水煮蝦的竅門吧!
主料
蝦 :300克輔料
蒜 :適量鹽 :適量
料酒 :適量
姜 :適量
辣椒 :適量
蔥 :適量
詳細步驟:
第一步
準備食材,姜、蒜、辣椒、蝦;
第二步
姜蔥切好備用;
第三步
鍋內燒水,放入薑片,蔥段
第四步
在煮的過程中可滴入少量油;
第五步
蝦變色後,有沫浮起,可以撈出瀝乾水分,備用;
第六步
調製自己喜歡的醬汁,水煮蝦就完成了。
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