味道十足的雞蛋餅怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麵粉 ：100
雞蛋 ：1個
生菜 ：50
火腿腸 ：2根

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蔥 ：20

具體步驟

1.把雞蛋打到麵粉裡，加入少許蔥

2.火腿腸切條，生菜洗淨切絲

3.麵粉加適量水，攪拌成麵糊

4.鍋中放少量油，倒入麵糊，鍋按順時針轉一圈就做成一個餅，兩面都烙熟

5.把餅放在案板上，放上生菜，火腿腸，

6.捲起來即可

烹飪技巧

面要攪拌均勻，不能有小疙瘩