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好吃的辣白菜蘿蔔絲煎餃怎麼做又香又好吃

好吃的辣白菜蘿蔔絲煎餃怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

剛剛在看美食節目的時候,看到了別人吃辣白菜吃的很香,想起來自己的冰箱裡面也還有辣白菜,還有面粉,所以就想著做一個辣白菜蘿蔔絲煎餃來吃,所以就自己邊看節目邊自己搞煎餃了,做出來味道還不錯,還是挺好吃的,有興趣的朋友自己試試。

主料

辣白菜 :300
蘿蔔絲 :300
麵粉 :500

輔料

調味料 :適量

具體步驟

.麵粉放入料理盆,磕入雞蛋,加入適量開水,拌勻。

.揉勻揉透成光滑麵糰,鬆弛20分鐘。

豬肉洗淨剁碎,蘿蔔洗淨刨絲,拌入芝麻油,韓式辣白菜剁碎。

豬肉加入黃酒和生抽拌勻。

加入辣白菜,拌勻。

加入蘿蔔絲。

.麵糰分割成若干小劑子。

擀皮,包餡。

餃子皮對摺,中間捏合。

.右邊開口1/3處,對向捏合。

2/3處摺合,緊壓住前1/3摺疊處,捏緊。

剩餘1/3捏合。

壓住前2/3處,捏緊。

.左邊同樣動作完成真個步驟。

想吃的時候可以拿出來煎