好吃的辣白菜蘿蔔絲煎餃怎麼做又香又好吃
剛剛在看美食節目的時候,看到了別人吃辣白菜吃的很香,想起來自己的冰箱裡面也還有辣白菜,還有面粉,所以就想著做一個辣白菜蘿蔔絲煎餃來吃,所以就自己邊看節目邊自己搞煎餃了,做出來味道還不錯,還是挺好吃的,有興趣的朋友自己試試。
主料
辣白菜 :300蘿蔔絲 :300
麵粉 :500
輔料
調味料 :適量具體步驟
.麵粉放入料理盆,磕入雞蛋,加入適量開水,拌勻。
.揉勻揉透成光滑麵糰,鬆弛20分鐘。
豬肉加入黃酒和生抽拌勻。
加入辣白菜,拌勻。
加入蘿蔔絲。
.麵糰分割成若干小劑子。
擀皮,包餡。
餃子皮對摺,中間捏合。
.右邊開口1/3處,對向捏合。
2/3處摺合,緊壓住前1/3摺疊處,捏緊。
剩餘1/3捏合。
壓住前2/3處,捏緊。
.左邊同樣動作完成真個步驟。
想吃的時候可以拿出來煎
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