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口感好的鯽魚蘿蔔湯怎麼做又香又好吃

口感好的鯽魚蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

鯽魚 :1條
蘿蔔半個

輔料

雞精 :適量
油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

口感好的鯽魚蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鯽魚一條清洗乾淨

口感好的鯽魚蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鯽魚兩面撒上麵粉塗抹均勻(不會沾鍋)

口感好的鯽魚蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋內倒油,把魚兩面煎至發黃

口感好的鯽魚蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.準備蔥姜八角花椒

口感好的鯽魚蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋內倒油蔥姜八角花椒爆香

口感好的鯽魚蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放魚加入適量的水煮30分鐘

口感好的鯽魚蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.蘿蔔半個切片

口感好的鯽魚蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入蘿蔔再煮10分鐘

口感好的鯽魚蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第10張

9.鹽雞精香油調味即可

烹飪技巧

魚的兩面一定要撒上面粉,這樣不會沾鍋。