千味醉美味的奶排怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.25W
主料
牛奶 ：106中筋麵粉 ：140
輔料
奶粉 ：10主麵粉 ：60
糖 ：49
酵母 ：3
蛋白 ：30
油 ：20
具體步驟
1.備好原料
2.揉成麵糰
3.發酵成型
4.將中種麵糰加入到主麵糰當中
5.揉成麵糰
6.繼續發酵
7.將面揉成六條
8.擺上烤盤發酵二次
9.二次發酵抹上蛋液，170度，15-20分鐘
10.烤制完畢
上色之後接著蓋上錫紙哦。
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