軟糯枸杞南瓜糕怎麼做又香又好吃
枸杞南瓜糕是一道美味可口富有營養價值的甜點小吃,深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。南瓜性溫,味甘,所含有的維生素 A極為豐富,可以提高身體的抵抗力,促進生長髮育,清香的南瓜配以枸杞一道製出糕點,軟糯可口又香甜,能使人感受到甜蜜的氣息。
主料
南瓜泥 :100糯米粉 :500
粳米粉 :500
輔料
熟豬油 :200白糖 :300
枸杞 :數粒
具體步驟
1.南瓜去皮,切成大塊,放入蒸鍋裡,蒸熟
2.蒸熟後的南瓜放入容器裡,用勺子壓成泥,加入糯米粉和粳米粉,加入熟豬油、白糖,用溫水調成糊狀,攪拌均勻
3.不鏽鋼容器刷油,將調好的糊糊倒進容器裡,放在蒸鍋上
4.將枸杞擺放在糊糊上面,大火蒸熟即可
5.放至微微變涼後,切成塊狀即可
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