家常南瓜發糕怎麼做又香又好吃
主料
中筋麵粉 :250南瓜 :300
輔料
白砂糖 :適量發酵粉 :1/2勺
牛奶 :100
具體步驟
1.準備食材。
2.南瓜去皮切小片。
3.上鍋蒸熟。
4.蒸熟後壓成南瓜泥。
5.加入牛奶拌勻。
6.加入麵粉。
7.加入糖和用清水和開的發酵粉。
8.八寸蛋糕模裡抹油,倒入拌好的麵糊,進行發酵。發酵好之後,擺上紅棗。
9.冷水上鍋。
10.用中火蒸約半小時即可。
11.切塊可以吃嘍。
1、南瓜去皮後是約300克。2、加入牛奶把南瓜泥和開,可先倒入少許。也可以用煉奶。3、發酵粉用少許水先和開。4、南瓜糊不宜太稀。拌的時候可以用飯鏟翻拌。5、關火時,燜二三分鐘開蓋。6、紅棗適合先泡一泡。
-
紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)的做法,紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)怎麼做
“很喜歡這次做的紅豆燒餅,最初時麵粉和得有點少,不過錯有錯著,最後用那點麵粉弄出來的燒餅皮超級薄哈~自己熬的豆沙,吃起來就是細膩~”食材明細主料紅豆(250g)麵粉(100g)輔料芝麻(1小把)配料糖(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)的做法步驟1、...
-
老乾媽培根炒蘑菇的做法,老乾媽培根炒蘑菇怎麼做
食材明細主料蘑菇(適量)培根(適量)輔料老乾媽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽培根炒蘑菇的做法步驟1、將蘑菇,培根切片。2、在鍋內放入少許油,將培根片煎至金黃。3、加入蘑菇片,一勺老乾媽,炒至蘑菇變軟(這道菜不用調味,老乾媽和培根本身的鹹度已足夠)。...
-
香芋冬菇蒸雞的做法,香芋冬菇蒸雞怎麼做
食材明細主料雞肉(適量)香芋(適量)冬菇(香菇)(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋冬菇蒸雞的做法步驟1、把香芋過一下水,這樣吃的時候不會有點“hai”2、雞肉用醬油、花生油、薑片醃製十分鐘3、香芋要擺在碟底哦4、然後把醃製好的雞肉鋪在香芋上面,把香菇放在雞...
-
杏仁酥條的做法 好吃不停口--杏仁酥條 杏仁酥條怎麼做
“這款餅乾香甜酥脆,保證你吃的不想停手哦!”食材明細主料中筋麵粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料黃油(2條)糖(4大勺(喜歡甜的可以多放))冰水(適量)雞蛋(一個(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁酥條的做法步驟1、黃油切小塊放冰箱冷凍室冷凍一會兒,把麵粉倒入foodproces...