千味醉

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自己做的南瓜小餅怎麼做又香又好吃

自己做的南瓜小餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

麵粉20
南瓜 :300
糯米粉 :300

輔料

油 :適量
芝麻適量
糖 :適量

具體步驟

自己做的南瓜小餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.南瓜和糖放蒸鍋裡鍋爛,拿出來壓成蓉,加上面粉和糯米粉弄成生坯。

自己做的南瓜小餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.生坯依次分成若干小擠子,搓圓按扁壓上黒芝麻。

自己做的南瓜小餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋裡下油,油熱下做好的南瓜小餅煎至兩面微黃即可。

自己做的南瓜小餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.成品。

烹飪技巧

想要南瓜餅Q彈,就必須加麵粉。但量不能多喔