千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

鮮美甘醇的菜花豆腐魚滑湯怎麼做又香又好吃

鮮美甘醇的菜花豆腐魚滑湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

菜花豆腐魚滑湯鮮美甘醇,這道菜蛋白質和維生素含量很高。我們常常會把豆腐和魚做成湯,這不僅僅味道鮮美可口,而且營養價值高。魚和豆腐的蛋白質含量很高,但是缺乏維生素,裡面加上菜花可謂是完美。好喝但是不是營養,簡單卻不復雜。這道鮮美的湯值得我們一嘗。

主料

西洋菜 :500
魚滑 :250
豆腐 :200

輔料

油 :適量
鹽 :適量
姜 :適量

具體步驟

西洋菜洗乾淨

煲開水,下鹽和油,西洋菜倒入

西洋菜滾開以後,把魚滑一匙一匙的刮進菜湯裡

水豆腐也這個時候倒入

等豆腐和魚滑都煮開,變得漲漲的就基本熟了,青菜湯我一向不多放鹽,原味點夠清甜