千味醉

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好喝的冰鎮酸梅湯怎麼做又香又好吃

好喝的冰鎮酸梅湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

乾草 :3
山楂幹 :50
陳皮 :15
烏梅 :30

輔料

清水 :適量
冰糖適量

具體步驟

好喝的冰鎮酸梅湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將所有原料洗淨清水浸泡半小時

好喝的冰鎮酸梅湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋中放入清水後大火燒開,將所有原料放入鍋中,轉小火煮30分鐘,加入冰糖繼續煮10分鐘

好喝的冰鎮酸梅湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.關火後晾涼,放入冰箱冷藏後飲用即可

烹飪技巧

第一次熬製完成後,再新增第一次水量三分之二的水進行第二次熬製,才能將食材中的味道徹底釋放出來