千味醉家常豇豆炒香腸怎麼做又香又好吃
主料
香腸 ：150豇豆 ：200
輔料
油 ：適量味極鮮 ：適量
大蒜 ：適量
鹽 ：適量
米醋 ：適量
具體步驟
1.先把豇豆切成段
2.然後把香腸切段，辣椒也切好
3.鍋裡燒開水，把豇豆放開水裡燙八成熟
4.撈出來控幹水
5.鍋裡倒油加熱，把拍好的蒜放鍋裡
6.把豇豆倒鍋裡大火炒一會兒
7.把辣椒倒鍋裡接著炒
8.倒一點味極鮮和米醋繼續炒
9.等到辣椒的味道炒出來了，加香腸一起炒2-3分鐘
10.加鹽後關火就行了。
挺簡單的家常菜，豇豆我們都是習慣焯的差不多熟了再炒，直接生炒的，我覺得熟了後有點硬，吃著不得勁。
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