口感不錯的菜餑餑怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

玉米麵 ：500
韭菜 ：250
雞蛋 ：3個

輔料

香油 ：適量
味精 ：適量
五香粉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.玉米麵用開水燙，和好，蓋上蓋燜一會

2.雞蛋打散

3.雞蛋炒熟，攪碎

4.韭菜洗乾淨，瀝乾水，切碎

5.韭菜和雞蛋放到一起，放入花生油、五香粉、味精、鹽、香油充分攪拌。餡就和好了

6.包好

7.水開後，放入菜餑餑，蓋上蓋蒸20分鐘

8.關火，開蓋

9.可以吃了

烹飪技巧

餡中的油多放一點