色澤不錯的糖醋藕條怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

嫩藕 ：500

輔料

紅辣椒 ：適量
青辣椒 ：適量
香油 ：適量
色拉油 ：適量
鹽 ：適量
冰糖水 ：適量
白醋 ：適量

具體步驟

1.藕去皮切條

2.鍋裡添水燒開，藕條放入鍋中煮2分鐘

3.撈出用涼水沖洗

4.青紅辣椒切絲，加鹽醋醃製

5.瀝乾水分放盤子

6.冰糖放微波一分鐘澆在醃製辣椒絲的碗中

7.熱鍋熱油

8.把醃製的辣椒絲放在藕條上，澆上熱油，當聽到好聽的嗤嗤聲，美味就好了

9.拌勻開吃

烹飪技巧

藕條不要長時間煮制