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蜜汁醬烤排骨怎麼做又香又好吃

蜜汁醬烤排骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

肋排 :適量

輔料

叉燒醬 :適量
豆瓣醬 :適量
蠔油適量
醬油 :適量
糖 :適量
蜂蜜 :適量
黑胡椒 :適量
大蒜 :適量
姜 :適量
蔥白 :適量

具體步驟

1. 豬肋排洗淨,鍋中放入清水,冷水時放入排骨,大火燒開,撇去浮抹,再放入薑片蔥段煮30分鐘。

2. 將各種調味料放入盆中攪拌均勻,放入排骨,每一塊排骨仔細裹上醬汁

3. 醃製好的排骨放入冰箱中冷藏過夜

4. 取出醃好的排骨,排放到烤盤內,置於烤箱中層,190度烤20分鐘左右

烹飪技巧

醃製排骨的佐料可以根據口味再進行適當調整