綠意盎然的蒜苗魷魚須怎麼做又香又好吃
當蒜苗小姐在路途邂逅魷魚須先生,那將會迸發出怎樣美麗的火花呢?蒜苗魷魚須是最得我爸喜愛的一道菜,他自己一個人能解決一大盤還是說意猶未盡的那種感覺。綠油油的蒜苗能清新人的口氣,脆脆的口感,配上魷魚須特有的韌性嚼勁,簡直沒話說,外觀靚麗誘人
主料
魷魚須 :200蒜苗 :60
輔料
油 :25鹽 :1.5
醬油 :5
料酒 :5
具體步驟
食材準備,泡好的魷魚須洗淨備用
熱油鍋,倒入蒜苗,爆炒
接著倒入魷魚須,大火爆炒至水分變幹
水分變幹後,倒入料酒,繼續翻炒
翻炒至蒜苗熟透後,魷魚須也就熟了,加入醬油鹽調味
翻炒均勻即可出鍋
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