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蘑菇醬汁牛排怎麼做又香又好吃

蘑菇醬汁牛排怎麼做好吃又簡單
準備時間:2分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

生牛排 :一份
荷蘭豆 :少許
洋蔥少許
聖女果 :幾顆
檸檬 :半個
黃油 :50
橄欖油 :少許

輔料

具體步驟

1. 荷蘭豆,洋蔥提前水,裝盤備用。

2. 中火融化黃油,大火放入牛排,煎一到兩分鐘左右,翻面繼續。大火煎制可以鎖住牛排水分,煎制過程中可放入洋蔥入味。牛排煎好後裝盤。

3. 將調製好的香菇汁用煎牛排剩的油炒一會兒,趁熱澆在牛排上,然後擠上檸檬汁提味。碼上準備好的蔬菜裝飾下就可以來吃啦!