有關醬汁的精選知識

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涼拌醬汁豆角的做法【夏日小冷盤】涼拌醬汁豆角涼拌醬汁豆角怎麼做

“豆角煮熟後過涼水放入開胃爽口的調料，再加入香香的花生醬，在炎熱的夏季吃這菜很舒服，也很開胃~”食材明細主料豆角（適量）輔料蒜米（適量）配料花生醬（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）香油（適量）醋（適量）老乾媽辣椒醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分...
醬汁煎鮁魚的做法，醬汁煎鮁魚怎麼做

食材明細主料鮁魚（三條）輔料芝麻（20克）蔥（一根）姜（三片）蒜（一頭）辣椒醬（20克）香菜（一根）紅辣椒（一個）配料鮮味醬油（20克）鹽（少許）糖（20克）醋（少許）料酒（少許）酸甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬汁煎鮁魚的做法步驟1、小鮁魚去頭內臟處理乾淨放...
醬汁生腸的做法一點就透的技巧—醬汁生腸醬汁生腸怎麼做

“說起豬內臟，有人喜歡它，也有人討厭它，我們家屬於前者，對於豬心、豬肝、豬腰等等，都喜歡吃。像大腸、小腸、豬肚這些清洗起來比較麻煩，而且清洗是否到位直接影響著成菜的口味，所以有些人不大喜歡親自操作。。而豬生腸是豬內...
南瓜醬汁意麵的做法，南瓜醬汁意麵怎麼做

“訂的貝貝南瓜到啦～今天做點不一樣的。”食材明細食材貝貝南瓜（1個）西蘭花（1/2顆）口蘑（5個）對蝦仁（若干）意麵（2-3人份）調味料橄欖油（3大勺）淨水（50ml）牛奶（100ml）精鹽（3-4匙）肉桂粉（少許）甜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜醬汁意麵的...
醬汁菜葉的做法，醬汁菜葉怎麼做

“簡單營養，減脂美味”食材明細主料菜葉（100g）輔料胡蘿蔔絲（20g）調料生抽（2勺）鹽（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬汁菜葉的做法步驟1、菜葉洗淨。2、水開以後，放入鹽，再把菜葉放入鍋中燙。3、燙軟以後撈出。4、把菜葉切...
醬汁拌千張的做法，醬汁拌千張怎麼做

“菜品簡單易做，清淡爽口，香辣美味，入味十足！”食材明細主料千張（300克）胡蘿蔔（100克）黃瓜（100克）辣椒粉（5克）蒜（20克）小米辣（5克）輔料白芝麻（10克）調料生抽（15克）米醋（30克）蠔油（10克）鹽（1小勺）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬汁拌千張的做...
醬汁版番茄炒蛋的做法番茄炒蛋（醬汁版）醬汁版番茄炒蛋怎麼做

“番茄和雞蛋完美的營養搭配，加上快手處理，都是媽媽廚房裡偏愛的菜！但是番茄孩子們總是不肯輕易入口，今天就給大家來一個兩全其美的番茄炒蛋，連湯帶肉都給你吃乾淨嘍！✌✌✌”食材明細主料番茄（2個）雞蛋（3個）輔料白糖（適量）白醋（適...
檸檬醬汁的做法，檸檬醬汁怎麼做

食材明細主料洋蔥丁（適量）蒜蓉（適量）辣椒（適量）輔料鹹檸檬（1個）調料生抽（5勺）蠔油（2勺）陳醋（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬醬汁的做法步驟1、把所有配料切碎備用，鹹檸檬的子挑出，不然醬汁會變苦，喜歡檸檬味重的可以多加一...
醬汁燜鍋的做法醬汁燜鍋-噴香濃郁醬汁燜鍋怎麼做

“此時的外面下著瓢潑大雨，但屋內的我們，圍坐一圈盡情享受燜鍋的美味。燜鍋簡單，方便，健康，無油，是現代人理想的新型美食。我比較喜歡吃午餐肉，所以今天做的是午餐肉、海鮮燜鍋。讓我們開始吧...”食材明細主料午餐肉（340克）海...
醬汁菜心的做法，醬汁菜心怎麼做

“😋”食材明細主料菜心（適量）輔料醬油（適量）鹽巴（適量）香草（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬汁菜心的做法步驟1、首先準備好新鮮的食材2、把菜心洗乾淨然後瀝水在一邊3、然後直接燒開水，把菜心放在裡面燙一燙4、最後在盤子裡...
醬汁烤牛排的做法西餐做法中餐味------醬汁烤牛排醬汁烤牛排怎麼做

食材明細主料牛通脊（適量）輔料熟土豆（適量）口蘑（適量）西蘭花（適量）洋蔥（適量）配料燒烤粉（適量）白葡萄酒（適量）日本燒汁（適量）料酒（適量）法香（適量）牛奶（適量）檸檬（適量）蠔油（適量）白糖（適量）醬香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬汁烤牛排的做法步...
香辣醬汁燜豆腐的做法，香辣醬汁燜豆腐怎麼做

“這是我老公最愛吃的菜”食材明細主料老豆腐（1塊）香辣醬（1勺）輔料蔥末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）肉末（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）料酒（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣醬汁燜豆腐的做法步驟1...
醬汁排骨的做法【蘇菜】--醬汁排骨醬汁排骨怎麼做

“今天試著用新鍋做的醬汁排骨，感覺比平時用一般鍋做出來的更好吃呢。味道特點：色澤醬紅，肉質酥爛，芳香撲鼻，鹹中帶甜，既是宴席上的美味，也是饋贈親友的佳品。”食材明細主料排骨（750克）輔料蔥（10克）姜（10克）紹酒（20克）醬油（25克）白糖（4...
火鍋，串串店裡的雙椒醬汁怎麼調的

餐飲提問：火鍋，串串店裡的雙椒醬汁怎麼調的陌大傑555回答：那是祕方，不會有人告訴你的，哈哈一隻大受叫吱吱回答：超市裡有賣的~味道還可以的如果你自己做的話，要花生醬（芝麻醬）先用冷開水邊下邊調成厚糊狀再加入紅油辣醬、生抽王...
醬汁櫻桃肉的做法春有——醬汁櫻桃肉醬汁櫻桃肉怎麼做

“櫻桃肉始創於江蘇，據《御香縹緲錄》中記載，由清乾隆年間傳入宮中，其曾盛行清宮幾十年，是蘇州的一道名菜。櫻桃肉的特點是色澤櫻紅，光亮悅目，香糯棉厚。。。書中寫的我們就不多說了，不過現在櫻桃肉的做法是各種各樣。這裡我...
醬汁上海青的做法，醬汁上海青怎麼做

食材明細主料上海青（500克）輔料蒜頭（半個）配料豬油（適量）甜麵醬（適量）豆瓣醬（適量）白糖（適量）醬油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬汁上海青的做法步驟1、上海青洗淨對半切開控水2、起鍋預熱，加入較多的豬油3、油溫...
羊排搭黑醋醬汁的做法法式羊排搭黑醋醬汁羊排搭黑醋醬汁怎麼做

食材明細主料法式羊排（3塊）輔料蒜（1頭）黑胡椒顆粒（3g）鹽（3g）橄欖油（5g）義大利黑醋（10ml）配料迷迭香（3g）麵包屑（5g）法式芥末醬（5g）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊排搭黑醋醬汁的做法步驟1、將一半的蒜壓成蒜泥，將迷迭香切成碎末備用...
醬汁魷魚，一個個小圓圈帶你享受魷魚新美味圖解

之前做的乾煸魷魚須還剩下一些魷魚，現在就趁有空一起做了~今天的這一道醬汁魷魚味道絕對美味，而且不會很硬，裡面使用的醬汁可以根據自己的口味進行調整，直接用燒烤醬也是不錯的選擇！！感興趣的朋友可以跟著做做看~主料魷魚：三...
千島醬自制千島醬/汁 ——— 四樣調料超級簡單

“大魚大肉的長假總算過去了，節後來點清口的吧。暑期從加拿大回來一直對千島醬耿耿於懷，當地導遊說千島醬是以這裡的千島湖得名的，我還不太信。回來“度”了一下，還真是。說是這裡的一位釣魚嚮導自制了一種美味醬料，經常與...
醬汁粉芋頭「原創」怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大芋頭：500輔料油：適量蔥：適量芥末：適量生抽：適量具體步驟1.在調味碗中加入生抽，芥末拌勻，加入蔥花，淋入燒熱的油即可。2.芋頭去皮切成條。3.放入蒸鍋蒸1...
醬汁藕夾肉的做法月子餐系列——醬汁藕夾肉醬汁藕夾肉怎麼做

“藕夾是中國南方區域著名的特色菜餚，屬於鄂菜系列。藕夾的營養價值很高，富含鐵，鈣等微量元素。植物蛋白維生素以及澱粉含量也非常豐富。有明顯的補血益氣，增強人體免疫力的作用。”食材明細主料藕（一段）肉糜（半斤）生粉（適量）雞...
烤祕製醬汁蔬菜的做法，烤祕製醬汁蔬菜怎麼做

“紅皮土豆富含原花青素和大量微量礦物質元素,具有補血護心,防癌抗癌,延衰老,美容護膚,補腎壯陽,防中風,防治高血壓和心臟病的功效,營養價值非常突出,食療效果非常明顯。蒔蘿籽具有清涼的芳香氣味可直接用作湯,色拉,...
醬汁雞蛋的做法醬汁雞蛋，喜歡吃雞蛋的寶寶們必會菜醬汁雞蛋怎麼做

“最近雞蛋比較便宜，所以就來個雞蛋的菜譜。喜歡吃雞蛋的寶寶們，這道菜你們一定喜歡！”食材明細主料雞蛋（6個）皮蛋（2個）輔料蔥（適量）尖椒（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）蒜末（適量）香菜（適量）調料醬油（5g）耗油（1g）熟醬（3g）蒜蓉辣醬（2g）醬香（口味）拌（工...
醬汁小黃魚的做法，醬汁小黃魚怎麼做

食材明細主料小黃花魚（適量）輔料料酒（2勺）老抽（1勺）白糖（1大勺）老醋（2勺）甜麵醬（2勺）花椒粒（十幾粒）食鹽（少許）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬汁小黃魚的做法步驟1、原料2、將小黃魚去鱗、內臟洗淨，放入十幾粒...
醬汁烤肉的做法自制醬汁烤肉醬汁烤肉怎麼做

食材明細主料豬肉（適量）輔料自制醬汁（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬汁烤肉的做法步驟1、豬肉切成薄片先放少許鹽局雞粉醃片刻。2、然後再倒入料酒繼續醃約半小時。3、把汁倒掉將醃好的豬肉放入鋪了錫紙的烤盤...