核桃麵包怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

主料

高分 ：200
全麥粉 ：100
蜂蜜（糖） ：15
鹽 ：4
水 ：190
酵母 ：4
核桃碎 ：適量

輔料

具體步驟

1. 除了核桃，所有材料放入麵包機。

2. 啟動和麵程式，最後10分鐘加入核桃至和麵完成。

3. 整形：麵糰分成兩分，取一分麵糰揉圓擀成橢圓形，捲起來，收口朝下。

4. 發酵至2倍大

5. 用鋒利的刀，在麵包上輕輕劃開幾刀，再撒上一些高分。

6. 180°c 上下火，烤25分鐘

烹飪技巧

核桃可以換成葡萄乾、蔓越莓、南瓜子等